1 kg. farina
200 gr. olio o margarina
1 bustina di cannella
1 bustina di vanillina
1 bustina di ammoniaca
buccia grattuggiata di 1 limone
1 cucchiaino di di sale
impastare con il vino bianco
miele
atesine, mandorle, confettini
ESECUZIONE:
Impastare insieme tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una massa uniforme.
Formare dei rotolini e tagliarli ogni 2 cm. Circa.
Friggerli in abbondante olio bollente fino alla doratura. Scaldare il miele e passarli dentro...
Sistemarlinei vassoi e cospargerli con anesine, mandorle, e confettini a piacere.
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