campo di calcio "stilizzato"

per i 21 anni del mio fratellino tanto amante del "fantacalcio"...


RICETTA :
pan di spagna,(vedi ricetta)
bagnato con latte macchiato da caffè,
crema pasticcera, leggermente aromatizzata al rum, (vedi ricetta)
tanta panna...
per la decorazione..
pasta di zucchero colorata...(vedi ricetta)
rifiniture in ghiaccia reale.(vedi ricetta)